Steve Dolinsky

Si Steve Dolinsky ay isang ABC 7 Food Reporter; The Feed Podcast; manunulat sa paglalakbay; tagapagsanay ng media.

Ano ang nagtulak sa iyo na magsimulang magtrabaho sa digital/media publishing?

Noon pa man ay nagtatrabaho na ako sa broadcast – bilang news reporter para sa lokal na TV, pagkatapos ay bilang food reporter/host at producer – at ang digital na lang ang sumunod na bersyon para sa akin. Wala na talaga akong ibang pagpipilian. Habang patuloy akong gumagawa ng content para sa TV, radyo, pahayagan, at kalaunan ay sa aking blog at website, natuklasan ko na ang paggawa ng podcast o paggawa ng maiikling video para sa aking YouTube channel ay naging natural na ekstensyon na lang ng kailangan kong gawin para patuloy na makaabot sa mga manonood.

Ano ang hitsura ng isang karaniwang araw para sa iyo?

Wala talagang tipikal na araw. Habang sinusulat ko ito, papunta ako sa New York City para subukan ang isang dosenang pizza restaurant (mayroon akong librong ilalabas sa susunod na taon). May tendensiya akong magsagawa ng mga media training gig sa labas ng bayan tuwing Lunes o Martes, o anumang iba pang uri ng consulting at speaking gig sa unang bahagi ng linggo. Karaniwan akong kumukuha ng mga kwento sa TV o nagre-record ng tunog para sa aking podcast tuwing Miyerkules hanggang Huwebes at palagi akong live sa ABC 7 tuwing Biyernes ng 11:50 am. Sa gabi, kadalasan ay nasa labas ako para tingnan ang isang lugar, pero sinisikap kong nasa bahay nang hindi bababa sa tatlong gabi bawat linggo.

Ano ang iyong setup sa trabaho?

Medyo umaasa ako sa aking iPhone 7-plus. Ginagamit ko talaga ito para i-promote at i-promote ang aking ABC 7 at podcast (thefeedpodcast.com) gamit ang Twitter, Instagram, at Facebook. Madalas ko ring ginagamit ang telepono para mag-video (ngayon ay nasa 4k na!) para maidagdag ko ito sa mga stories para sa ABC 7 kung gusto ko – minsan ay gumagawa ako ng timelapse kung naaangkop. Mayroon din akong MacBook Air na sumusunod sa akin kahit saan. Nagre-record ako ng tunog gamit ang isang Tascam DR-40 habang nasa field, pero mayroon din akong mas lumang Marantz Pro recorder.

Ano ang ginagawa mo para magkaroon ng inspirasyon?

Maglakbay, maglakbay, maglakbay. Hangga't kaya ko at saanman posible. Medyo nakakatulong ang pagiging Academy Chair para sa The World's 50 Best Restaurants, pero medyo natutulungan ako ng negosyo ko sa pagkonsulta. Palagi akong naghahanap ng mga ideya sa mga magasin at pahayagan sa ibang bansa at para makita kung paano tinatalakay ng mga manunulat ang pagkain sa ibang lugar.

Ano ang paborito mong sulatin o quote?

Sinabi sa akin ni Julia Child na kumakain siya ng "lahat nang katamtaman," kaya sinusunod ko pa rin ang mga salitang iyon, pero tagahanga ako ng kahit anong gawa ni RW Apple Jr. at tiyak, ni Calvin Trillin, noong nagsusulat siya tungkol sa pagkain, sa halip na tumutula.

Ano ang madamdaming problemang kinakaharap mo sa ngayon?

Bakit walang Podcast Food Network.

Mayroon bang produkto, solusyon, o tool na sa tingin mo ay isang magandang tugma para sa iyong mga pagsusumikap sa digital publishing?

Gusto ko ang Libsyn – mahusay ang kanilang pagho-host ng aking podcast, at plano kong maglunsad ng mas marami pang podcast sa susunod na taon. Napakadaling gamitin ang WordPress para sa aking website.