Doreen Pendgracs è alla ricerca del miglior cioccolato e delle migliori esperienze di viaggio legate al cioccolato in tutto il mondo. Questa ricerca si è evoluta in Chocolatour progetto e marchio.
Cosa ti ha spinto a iniziare a lavorare nell'editoria digitale/mediatica?
Scrivo come freelance dal 1993 e ho iniziato la mia carriera come consulente di comunicazione. Mi sembrava troppo simile a un "vero lavoro", così mi sono dedicato alla scrittura per riviste e l'ho adorato. Scrivo ancora per riviste (sia cartacee che online), ma non più tanto quanto prima, perché ho un mio lavoro personale da svolgere: scrivo settimanalmente sul mio blog, promuovo il mio marchio e i miei servizi e continuo a viaggiare per fare ricerche per il prossimo volume del mio libro. Finora, questo mi ha portato a visitare 16 paesi negli ultimi anni per immergermi in ogni aspetto del mondo del cioccolato e del cacao. Questo significa essere molto attivo sui social media e nell'editoria digitale quotidianamente.
Come si svolge una tua giornata tipo?
Di solito mi sveglio alle 7:30 e inizio la giornata online, controllando le email (e ne ricevo tante!), visitando le mie varie piattaforme online e rispondendo ai commenti sul mio blog. Dopo colazione, inizio a dedicarmi seriamente alla scrittura, ampliando la mia rete di contatti seguendo nuove persone o avviando una conversazione, e magari facendo volontariato per una delle associazioni a cui appartengo. Sono una volontaria da una vita e, essendo una persona socievole, adoro far parte di vari gruppi che aiutano lo sviluppo personale e professionale. Dopo cena, torno sui social media per seguire le conversazioni.
Come si presenta la tua organizzazione lavorativa?
Sono una vera Apple. Lavoro su un iMac desktop, ho un iPhone, un iPad e un portatile MacBook Air. Adoro il fatto che tutto si colleghi tramite iCloud, così la foto che scatto con il telefono è sul mio desktop in pochi minuti, senza che io debba metterla lì. Ho una piccola scrivania di legno accanto a me, piena di carta. Il mio ufficio in mansarda è molto luminoso e allegro, con grandi finestre che si affacciano sulla natura e che mi aiutano a coltivare la creatività. E c'è sempre una sedia accanto a me per il mio gatto. È il mio assistente non retribuito, che non lavora molto.
Cosa fai o dove vai per trovare ispirazione?
Sono davvero fortunata a vivere in campagna, vicino a un grande lago nelle praterie canadesi. Quando voglio trovare ispirazione, esco in giardino o faccio una passeggiata fino al lago per entrare in contatto con la natura. Abbiamo mangiatoie per uccelli nel giardino anteriore e posteriore e ci sono sempre numerosi uccelli, scoiattoli e, occasionalmente, volpi, conigli o procioni che potrebbero anche fermarsi. Trovo sempre ispirazione anche dai membri del nostro gruppo Toastmasters. Il nostro club si chiama Toastmasters in the Arts, poiché molti di noi sono scrittori, artisti visivi o persone altamente creative in altri ambiti. Ci nutriamo a vicenda dell'energia e usciamo sempre da ogni incontro con un sorriso più grande di quello che avevamo all'inizio. Traggo grande ispirazione anche dai viaggi e dalle persone affascinanti che incontro durante i miei viaggi.
Qual è il tuo brano o citazione preferito?
Non mi viene in mente niente.
Qual è il problema che ti sta appassionando in questo momento?
Trovare la forza per essere la migliore badante possibile, continuando a portare avanti il mio lavoro. Si tratta di trovare quell'equilibrio che soddisfi le esigenze della mia famiglia e le mie esigenze di essere una persona creativa e narratrice.
C'è un prodotto, una soluzione o uno strumento che ritieni possa essere adatto ai tuoi sforzi di pubblicazione digitale?
Ne ho già accennato nella mia risposta sul mio spazio di lavoro. Sono molto grata che la tecnologia sia progredita al punto che ora è facile lavorare in viaggio. Ai vecchi tempi (negli anni '90, quando ho iniziato a lavorare come freelance), dovevi scrivere il tuo articolo al computer, copiarlo su un "dischetto" e fornire i negativi per le foto che sarebbero state utilizzate con i tuoi articoli. Questi dovevano essere spediti per posta o consegnati a mano all'editor. Ora è tutto digitale. Scrivo e invio via e-mail l'articolo e le foto di accompagnamento semplicemente premendo un pulsante. La maggior parte delle foto le scatto con il mio iPhone e funzionano abbastanza bene per la maggior parte dei mercati.
Qualche consiglio per i professionisti ambiziosi dell'editoria digitale e dei media che stanno appena iniziando?
Sì! Impara a padroneggiare tutta la tecnologia possibile. Sono stato un po' pigro nell'integrare i video sul mio sito e nei miei post sui social media. So che dovrò adottare i video nel prossimo futuro. Ma finora ho fatto resistenza. Il mio consiglio a chiunque inizi è di imparare ogni minima tecnologia possibile. Diventa bravo e sii in grado di offrire un pacchetto completo a qualsiasi potenziale cliente.
