Las razones detrás del éxito de Delish.com, según Hearst Media

Para quienes no lo sepan, Delish.com es un portal editorial gastronómico con contenido centrado en recetas, comida para fiestas, guías de cocina, ideas para cenas y mucho más. Lanzado en 2006, Hearst relanzó el sitio web en marzo de 2015 bajo la dirección de Joanna Saltz, y desde entonces no ha vuelto a su estado original. Hearst informa que el sitio ahora cuenta con más de 14 millones de visitantes únicos mensuales y ha cuadruplicado su número de visitantes únicos en el último año, convirtiendo a Delish en la marca de medios de comunicación gastronómicos de mayor crecimiento. Las visualizaciones de vídeo también han alcanzado un máximo histórico de 500 millones, llegando a casi 600 millones de espectadores. Su clave del éxito reside en que sus editores han adoptado una mentalidad gastronómica y una cultura divertida relacionada con la comida, lo que significa que producen y comparten contenido con el que el público puede identificarse y que puede probar en casa. Todas las recetas se preparan en su propia cocina, para recrear la sensación de estar en casa. Joanna Saltz trabaja en una nueva receta de postre con la productora de vídeo Chelsea Lupkin y la editora sénior Candace Braun Davison. (Foto: Ethan Calabrese) Varias alianzas clave también han impulsado su distribución en múltiples plataformas, como Snapchat. Delish.com cuenta con un equipo de 14 personas que actualmente publica 40 recetas nuevas a la semana y no muestra signos de desaceleración.